2018年山东饭店餐饮业营业收入3995亿元,这个协会今天在济南成立

2018年山东饭店餐饮业营业收入3995亿元,这个协会今天在济南成立
大众网·海报新闻9月25日讯(记者 张珈玮)9月25日,“山东省饭馆协会第一届第一次会员大会暨建立大会”在济南蓝海御华大饭馆隆重举行,我国饭馆协会副会长平安稳、我国烹饪协会副会长冯恩援到会大会并说话,全国各省、市、自治区相关职业协会负责人代表到会恭喜,山东省有关职能部门负责人以及山东省酒店办理、烹饪技能专家学者和各地市协会负责人、会员代表400余人及媒体记者30余人参加了大会。  会上,山东省社会安排办理局副处长江峰宣读关于赞同举行山东饭馆协会建立大会的批复。张春良向大会报告了山东省饭馆协会准备工作有关状况,大会共同表决通过了《山东省饭馆协会规章》《山东省饭馆协会推举和表决方法》(以下简称《规章》《方法》),并按《规章》和《方法》规则,推举产生山东省饭馆协会第一届理事会、负责人、监事。山东蓝海股份有限公司董事长张春良当选为会长,向仁莲、马桂生、张超、苏双成、孙传胜、李培雨、杜海威、王新为副会长,姚凤祥为监事长,王新为秘书长。张春良携新任协会领导班子,团体进行上任发誓,并由我国饭馆协会平安稳副会长、我国烹饪协会冯恩援副会长、山东省旅游局原副局长李光璧、山东省饭馆协会会长张春良共同为“山东省饭馆协会”揭牌,标志着山东省饭馆业将从此走上职业自律、愈加标准、高质量开展的路途。  山东省是饭馆餐饮业大省,数据显现,全省规划以上饭馆餐饮业服务单位约30余万家;其间校园和机关团膳单位约2万余家;从业人员400余万人。2018年全省饭馆餐饮业经营收入达到了3995亿元,同比增速10.9%,初次逾越了广东省,位居全国第一位,已成为山东省现代服务业中的重要组成部分,是扩大内需、安排工作的最大工业支撑,而山东本乡孕育而生的鲁菜文明,是我国饮食文明的精粹,享有八大菜系之首的美誉。可是,随同新时期饭馆业的开展,呈现了一些新的改变,新业态、新产品、新模式,网络订餐、快递外卖、宴会定制、机关食堂、校园团餐等等层出不穷。呈现了这样或那样不尽人意的问题,面临职业呈现的新状况,全职业须进步知道,深化改革,立异行动,共保“食安”,抱团应对新的应战成为业界共同的一致。所以,组成自我办理、自我束缚、协作共赢,推进职业健康、有序开展的饭馆业安排成为必定。  本年6月由山东蓝海股份有限公司、山东舜和酒店集团、济南舜耕山庄酒店办理有限公司、山东凯瑞商业集团有限责任公司、济南铭座酒店办理有限公司等十四家建议单位决议筹建“山东省饭馆协会”,在我国饭馆协会的指导下,使全省饭馆职业的同仁们更严密地团结起来共同开展,更好地为政府服务、为企业服务、为社会服务以习惯山东省经济、社会开展的需求。  据泄漏,近期,山东省饭馆协会还将准备建立专家咨询委员会、收购专业委员会、食品安全委员会、烹饪技能委员会和标准化委员会等分支机构。